Rustico rápido de masa de hojaldre con jamón y queso. El rustico de hojaldre con jamón y queso es una tarta salada fácil y rápida, quizá de las más sencillas que jamás preparéis y es un salva cenas perfecto y un aperitivo apto para cualquier ocasión. Preparado con dos capas de masa de hojaldre y relleno con un interior simple y sabroso de queso para untar, provola en lonchas y jamón cocido, resulta realmente goloso y tentador. Así que si buscáis una idea práctica para una cena de última hora o un aperitivo rapidísimo y tenéis los ingredientes a mano, probad esta receta y veréis cómo con poco podréis preparar un plato realmente apetitoso con una corteza dorada, crujiente y hojaldrada y un relleno que se derrite en la boca. ¡Vamos a la cocina ahora, nuestro rustico rápido de masa de hojaldre con jamón y queso nos espera, pero antes os recuerdo que si queréis manteneros al día con las nuevas recetas podéis seguir mi página de Facebook y mi perfil de Instagram.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4-6
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
Ingredientes para hacer el rustico rápido con jamón y queso
- 2 rollos masa de hojaldre (redonda o recta)
- 200 g jamón cocido
- 200 g provola (dulce o queso tipo galbanino)
- 100 g queso fresco para untar
Utensilios
- Horno
- Espátula
Pasos
Extiende la masa de hojaldre y úntala con el queso, luego cubre con el queso en lonchas y después con el jamón. Cubre con otra lámina de hojaldre y sella bien los bordes.
Haz unos cortes en la superficie, pinta con leche, espolvorea semillas y hornea en horno estático a 200°C.
Cuando esté dorado, sácalo del horno y deja que se temple antes de consumirlo.
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