Receta del salmón al horno con costra de patatas, con patatas ralladas. Hay muchísimas recetas sabrosas con el salmón y todas son fáciles, como el Salmón al horno con patatas y tomatitos o el Salmón al horno con naranja y limón, ¿pero habéis probado alguna vez el salmón con costra de patatas ralladas?

Que ya sabéis que adoro el salmón ahumado, ¿pero os he dicho ya que también me encanta el fresco?
El salmón fresco es un alimento versátil que permite mil preparaciones, desde las más sencillas hasta las más elaboradas, y los resultados con sus carnes compactas y sabrosas son siempre excelentes.
Rico en grasas buenas, fundamentales para nuestra salud, es perfecto tanto en una dieta controlada como en una comida festiva o en situaciones más especiales.
Hoy quiero explicaros cómo prepararlo al horno, envuelto en una deliciosa costra de patatas con romero, una receta súper sencilla con la que quedaréis de maravilla incluso en las fiestas! El salmón en costra de patatas se mantiene tierno y jugoso, y el resultado es un segundo de pescado rico y sabroso.
¿Estáis listos para prepararlo conmigo? Vamos a la cocina entonces, pero antes os recuerdo que si queréis manteneros al día con mis recetas, podéis seguir mi página de Facebook (aquí) y mi perfil de Instagram (aquí).

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