Este es un smoothie post-entrenamiento para disfrutar después de una intensa actividad física. Las proteínas de cáñamo son proteínas vegetales completas, es decir, como las de la carne y el pescado. Las semillas de cáñamo contienen alrededor del 30% de proteínas, aumentan la energía, reducen la fatiga, ayudan a mantener y aumentar los músculos y los varios órganos y son un alimento muy nutritivo y completamente natural, además las semillas de cáñamo contienen todos los aminoácidos necesarios para los seres humanos, incluidos todos los aminoácidos esenciales.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1 Persona
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno, Primavera, Verano
Ingredientes
- 1 plátano
- 1 cucharadita mantequilla de cacahuete (sin gluten)
- 200 ml leche vegetal (sin azúcares añadidos y sin gluten)
- 1 cucharadita semillas de cáñamo
Herramientas
- 1 Batidora
Pasos
En el vaso de la batidora, vierte la bebida vegetal, la mantequilla de cacahuete y las semillas de cáñamo.
Batir durante un par de minutos, hasta que todo esté bien mezclado.
Verter en un vaso y decorar con algunas semillas de cáñamo, servir.
ATENCIÓN: consulta la guía de la Asociación Italiana de Celiaquía y lee atentamente los ingredientes, para asegurarte de que no contengan contaminaciones de gluten.
Consejos
Se puede conservar hasta 3 h fuera del frigorífico en invierno. En la temporada de verano es recomendable conservarlo en el frigorífico.
Para la versión sin gluten asegúrate de que todos los ingredientes estén certificados.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Qué bebida vegetal puedo utilizar?
Para un menor contenido de azúcares se recomienda la de almendras o soja. De lo contrario, cualquiera está bien, desde la de arroz hasta la de avena.
No me gusta la mantequilla de cacahuete, ¿cómo puedo sustituirla?
Puedes sustituirla por cualquier pasta de frutos secos, desde la de almendras hasta la de avellanas o pistachos.
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