Los troncos de Navidad al salmón son unos aperitivos deliciosos que se preparan con poquísimos ingredientes y son fáciles y rápidos. Se pueden hacer también con antelación, siempre que se conserven en un recipiente bien cerrado y envueltos en un paño húmedo para no secar el pan de molde. Al salmón le he añadido la salsa tártara que, según yo, es más sabrosa en este caso respecto a la clásica mayonesa, pero siempre sustituible.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10Piezas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 5 rebanadas pan de molde
- 100 g salmón ahumado
- salsa (tártara)
Herramientas
- 1 Cuchillo
- 1 Plato
Pasos
Extender una capa de salsa tártara sobre el pan de molde.
Dividir cada rebanada de pan en dos piezas.
Colocar el salmón sobre cada trozo de pan, teniendo cuidado de dejar un poco de espacio en un borde del pan.
Enrollar el pan formando troncos y cerrar con la parte del pan sin salmón.
Colocar los troncos de Navidad al salmón en un plato para servir y decorar con cebollino y granada.
Si se desea, se pueden añadir copetes de salsa tártara.
Consejos
Si no se consumen de inmediato, envolverlos con un paño húmedo y colocarlos en un recipiente cerrado.
Se conservan por 1 día en el frigorífico.
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