Cuadraditos de hojaldre receta deliciosa, hoy te presento una receta muy sencilla de preparar, perfecta para aperitivos y entrantes o simplemente para disfrutar en la cena.
Podrían interesarte otras recetas con hojaldre:
Galletas rectangulares de hojaldre
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes Cuadraditos de hojaldre receta deliciosa
- 1 rollo hojaldre
- 1 calabacín (grande)
- 100 g queso crema
- al gusto pulpa de tomate (fina)
- al gusto orégano
- al gusto perejil
- al gusto aceite de oliva virgen extra
- al gusto sal
- 1 mozzarella
Herramientas
- 1 Cuencito
- 1 Bol
- 1 Rueda
- 1 Bandeja
Preparación Cuadraditos de hojaldre
Veamos cómo preparar los cuadraditos de hojaldre.
Primero, limpiar y lavar el calabacín, luego cortarlo en rodajas. En un cuencito, poner el queso crema y trabajarlo con un tenedor hasta que se vuelva una crema lisa, añadir un poco de perejil picado y mezclar. En un bol, poner un poco de pulpa de tomate, añadir el orégano, la sal y el aceite y mezclar bien. Tomar el hojaldre, extenderlo sobre su papel de horno y cortarlo en 12 piezas con una rueda cortapasta, ponerlo en una bandeja y pinchar la masa con un tenedor. En la mitad de las piezas, untar el queso preparado dejando los bordes libres, luego poner encima las rodajas de calabacín, salar y añadir un poco de orégano. En el hojaldre restante, extender el tomate preparado, siempre dejando los bordes libres, luego poner las rodajas de calabacín y salar. Hornear en el horno caliente y cocinar a 180° durante unos 12/15 minutos, mientras tanto cortar finamente la mozzarella, cuando falte poco para la cocción sacar del horno y cubrir con la mozzarella cortada y hornear nuevamente hasta que se derrita un poco. ¡Los cuadraditos deliciosos están listos para degustar!
notas
Naturalmente, puedes rellenarlos también con otras cosas que te gusten. Si sobran, conservar hasta 12 horas incluso dentro del horno, de lo contrario, guardar en el frigorífico cubiertos con film transparente durante un máximo de 2 días, solo necesitarás calentarlos unos minutos para que el hojaldre vuelva a estar crujiente.
Si te ha gustado la receta, compártela en tus redes sociales. ¡Te espero!!! ¡Pronto una nueva receta! Te recuerdo que para estar siempre al tanto puedes autorizar las notificaciones push de mi blog (recibirás un aviso cada vez que publique una nueva receta). Suscríbete a mi canal de YouTube para ver las video recetas.
