Los muffin brownies súper chocolatosos son una idea súper deliciosa que hará única cualquier ocasión. Muy sencillos de preparar, puedes hacerlos incluso junto a tus hijos, perfectos para la merienda y el desayuno, pero también excelentes para después de cenar con amigos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes Muffin brownies súper chocolatosos
- 100 g harina
- 50 g cacao amargo en polvo
- 100 g chocolate negro
- 80 g pepitas de chocolate negro
- 150 g mantequilla
- 180 g azúcar
- 3 huevos
- 4 nueces
- 1 pizca sal
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Batidora eléctrica
- 10 Moldes para muffins
Preparación Muffin brownies súper chocolatosos
Veamos cómo preparar los muffin brownies.
En un bol, añadir la harina, el cacao, el azúcar y la sal y mezclar bien. Agregar los huevos y la mantequilla blanda cortada en trozos, tomar las batidoras eléctricas y comenzar a batir hasta que los huevos y la mantequilla estén bien combinados. En un cazo, derretir al baño maría el chocolate, cuando esté derretido, añadir a la mezcla y continuar batiendo hasta que se vuelva bien espumoso.
Añadir las pepitas de chocolate y las nueces picadas, luego mezclar con una cuchara, verter en una manga pastelera y llenar los moldes para los muffins, hornear en el horno precalentado y cocinar durante unos 15 minutos. Tus muffins están listos para ser disfrutados.
¡Buena golosina!
notas
Los muffin brownies son deliciosos tal como son, pero puedes hacerlos aún más golosos decorándolos con nata montada o glaseado de chocolate. Se conservan simplemente dentro del horno cerrado o dentro de un contenedor por 3/4 días.
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