La tarta de manzana vegana sin huevos y sin mantequilla es buenísima, de tartas con manzanas hay varias recetas, esta es completamente vegana y vegetariana, es decir, sin huevos, sin mantequilla y también sin lactosa, perfecta para quienes tienen intolerancias alimentarias.
Es una tarta muy deliciosa con una consistencia bastante húmeda, verás que te conquistará y la harás de nuevo seguro. Excelente para un desayuno o una merienda sana, pero también buenísima para el postre después de la cena.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes tarta de manzana vegana
- 250 g harina 00
- 120 ml bebida de almendras
- 90 ml aceite de semillas de girasol
- 1 limón ecológico (jugo y ralladura)
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 110 g eritritol
- 4 manzanas
Herramientas
- 1 Bol pequeño
- 1 Bol
- 1 Batidor
- 1 Molde
- Papel de horno
Preparación tarta de manzana vegana
Vamos a ver cómo preparar la tarta de manzana vegana sin huevos y sin mantequilla.
Primero, lava y pela las manzanas, corta dos manzanas en cubos y dos en rodajas, luego colócalas en un bol pequeño con jugo de limón y mezcla bien. En un bol mezcla bien el azúcar con el aceite y la leche de almendras ayudándote con un batidor. Añade la ralladura del limón y su jugo, agrega poco a poco la harina y la levadura tamizadas mezclando muy bien. Añade las manzanas cortadas en trozos, mezcla bien la masa y viértela en un molde con bisagra engrasado y enharinado o forrado con papel de horno.
En este punto, coloca las rodajas de manzana encima para decorar la tarta e introdúcela en el horno precalentado y hornea a 180 grados durante unos 45/50 minutos, siempre realiza la prueba del palillo antes de sacar la tarta del horno, ya que la cocción puede variar de un horno a otro.
notas
Te aconsejo, para la tarta de manzana vegana sin huevos y sin mantequilla, dejarla enfriar bien antes de sacarla del molde, cuando esté fría dale una buena espolvoreada con azúcar glas. Si te gusta, puedes añadir un poco de canela en polvo o ponerla dentro de la masa.
También te podría interesar:
Tarta de manzana y crema de avellanas
Dentro de la receta hay enlaces de afiliación
Si te ha gustado la receta compártela en tus redes sociales. ¡Te espero! ¡Pronto una nueva receta! Suscríbete a mi canal de YouTube para ver las video recetas.
