Hoy me apetecía así, ¿sabes cuando te llega ese antojo de una tarta de chocolate? Tenía que preparar absolutamente esta tarta deliciosa y muy fácil de hacer. Torta muy esponjosa de cacao, excelente para el desayuno, la merienda, pero también un excelente postre. Si eres muy goloso, también puedes rellenar la tarta con una crema pastelera.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6/8 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes torta muy esponjosa de cacao
- 250 g harina
- 150 g azúcar moreno
- 120 g mantequilla
- 3 huevos
- 4 cucharadas cacao amargo en polvo (Llenas)
- 65 ml leche
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- c.s. azúcar glas
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Batidor de mano
- 1 Molde
- Papel de horno
- 1 Horno
Preparación torta muy esponjosa de cacao
Veamos cómo preparar la tarta de cacao. En un bol, mezclar bien la harina, la levadura, el azúcar y el cacao, y añadir los huevos siempre mezclando. Luego añadir la mantequilla derretida y enfriada y la leche a temperatura ambiente, mezclar bien con el batidor hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos. Calentar el horno. Verter la mezcla en un molde forrado con papel de horno o enmantecado y enharinado e introducir en el horno a 180° durante unos 40/45 minutos. Una vez enfriada, espolvorear con azúcar glas.
Notas
Siempre comprobar la cocción con un palillo o brocheta… de horno en horno puede variar.
La tarta se conserva durante 3/4 días.
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