El tronco de Navidad salado es una reinterpretación del clásico tronco de Navidad dulce.
Es un aperitivo sencillo y rápido de preparar, que no requiere cocción, ideal para las festividades navideñas.
Sorprenderéis a vuestros invitados porque será de seguro efecto, ya que es muy escenográfico y bonito para llevar a vuestra mesa.
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes Tronco de Navidad salado
- 3 Rebanadas de pan de molde
- 100 g Mortadela
- 150 g Queso crema
- c.s. Mayonesa
- c.s. Aceitunas verdes sin hueso
- c.s. Paté de aceitunas
Herramientas
- 1 Rodillo
- Film transparente
- 1 Plato
Preparación Tronco de Navidad salado
Tomar las rebanadas de pan de molde y colocarlas sobre film transparente, ponerlas una al lado de la otra, superponiendo los bordes. Aplanarlas con un rodillo tratando de sellar los bordes. Untar el queso por todo el pan, rellenar con las aceitunas cortadas en rodajas y cubrir con la mortadela. Con la ayuda del film hay que enrollar todo, desde el lado más largo, luego cerrar los extremos con el film, como si fuera un caramelo, y dejar reposar en la nevera al menos 30 minutos.
Pasado el tiempo, quitar el film y cortarlo en 3 partes, colocar en un plato de servicio tratando de formar un tronco. Tomar un poco de mayonesa y añadir unas cucharadas de paté de aceitunas, mezclar bien y untar sobre el tronco. Añadir aquí y allá un poco de paté para darle un poco de color y luego con un tenedor formar líneas en zigzag.
Notas
Si no logramos sellar los bordes, podemos untar un poco de queso antes de pasar el rodillo. Podemos prepararlo con mucha antelación y guardarlo en la nevera, lo importante es sacarlo al menos 30 minutos antes, de lo contrario estará demasiado frío.
También te podrían interesar:
Dentro de la receta hay enlaces de afiliación
Si te ha gustado la receta, compártela en tus redes sociales. ¡Te espero!!! ¡Pronto una nueva receta!!! Suscríbete a mi canal de YouTube para ver las video recetas.
