Pasos para realizar los brownies navideños con chocolate y chispas sin mantequilla

• Para preparar los brownies navideños con chocolate y chispas sin mantequilla, primero derrite el chocolate negro al baño maría o en el microondas. Yo elegí derretir el chocolate en el microondas. Luego, espera a que se enfríe. Mientras tanto, prepara la masa. En un bol, pon los huevos y el azúcar y comienza a crear una mezcla espumosa con la ayuda de una batidora eléctrica o con la batidora de pie, luego añade los líquidos, es decir, el aceite de maíz y la leche entera en hilo, si es posible mantenlos a temperatura ambiente. Cuando el chocolate se haya enfriado, añádelo a la mezcla y también incorpora la harina 00 tamizada y una pizca de sal. Por último, añade las chispas de chocolate y mezcla bien todo.

• Mientras tanto, precalienta el horno estático a 180 grados. Toma una bandeja forrada con papel de horno, yo usé una bandeja de 28×23, y vierte la mezcla en su interior. Si ves que el papel de horno tiene dificultad para mantenerse en la bandeja, te recomiendo mojarlo con agua y luego estrujarlo bien. Yo siempre hago así. Luego hornea los brownies durante unos 20 minutos. Haz siempre la prueba del palillo para ver si están cocidos. El interior, de todas formas, debe quedarse suave.

  

• Saca del horno y deja enfriar completamente.
  Puedes luego tomar la torta y formar a tu gusto formas navideñas, yo elegí el árbol de Navidad, el hombre de jengibre y el bastón. Para finalizar, los decoré con azúcar glas en la superficie y añadí chocolatinas de colores.