Pasos para realizar los brownies navideños con chocolate y chispas sin mantequilla

• Para preparar los brownies navideños con chocolate y chispas sin mantequilla lo primero que deben hacer es derretir el chocolate negro al baño maría o en microondas. Yo elegí derretir el chocolate en microondas. Luego esperen a que se enfríe. Mientras tanto preparen la masa. En un bol pongan los huevos y el azúcar y comiencen a crear una mezcla espumosa con la ayuda de una batidora eléctrica o de una batidora de pie, luego añadan los líquidos, es decir, el aceite de maíz y la leche entera en hilo, si es posible manténganla a temperatura ambiente. Cuando el chocolate se haya enfriado añádanlo a la mezcla y añadan también la harina 00 tamizada y una pizca de sal. Por último, añadan las chispas de chocolate y mezclen bien todo.

• Mientras tanto precalienten el horno estático a 180 grados. Tomen una bandeja forrada con papel para hornear, yo utilicé una bandeja de 28×23, y viertan la mezcla dentro de ella. Si ven que el papel para hornear tiene dificultad para quedarse en la bandeja les aconsejo mojarlo con agua y luego escurrirlo bien. Yo siempre lo hago así. Después horneen los brownies durante unos 20 minutos. Siempre hagan la prueba del palillo para ver si están cocidos. El interior de todas formas debe quedar blando.

  

• Saquen del horno y dejen enfriar completamente.
  Luego podrán tomar la tarta y formar a su gusto formas navideñas, yo elegí el árbol de Navidad, el hombre de jengibre y el bastón. Para terminar los decoré con azúcar glas en la superficie y añadí chocolatitos de colores.