Los croissants de masa brisée con Nutella son unos dulces fáciles y rápidos y son la solución perfecta si tienes invitados inesperados en casa. Gracias a la base ya preparada, podrás poner en la mesa un desayuno o una merienda deliciosa en unos treinta minutos. La brisée, con su textura quebradiza y menos mantequillosa que la hojaldre, realza a la perfección el interior cremoso de la Nutella. Luego podéis añadir azúcar moreno por encima para darle un punto crujiente. Si os gusta la masa brisée, también podéis probar:

Dificultad: Fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Tiempo de cocción: 25 Minutos
Porciones: 8 unidades
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

Ingredientes para preparar los croissants de masa brisée con Nutella

1 lámina masa brisée
al gusto Nutella®
al gusto leche
al gusto azúcar moreno

Utensilios

Bandeja
Papel de horno
Cucharillas

Pasos para elaborar los croissants de masa brisée con Nutella

Para preparar los croissants de masa brisée con Nutella, primero desenrolla una lámina de masa brisée. Divide en 8 porciones ayudándote con una rueda cortapizzas o con un cuchillo. Pon una cucharadita de Nutella en la parte más ancha del triángulo del croissant.
Enrolle el croissant sobre sí mismo empezando desde la parte más ancha hacia la punta del triángulo. Si queréis, podéis doblar ligeramente las puntas de los croissants para evitar que se abran en el horno. Precalienta el horno estático a 180 °C y prepara una bandeja forrada con papel de horno.
Coloca los croissants sobre el papel de horno. Píncelos con un poco de leche y, si quieres, espolvorea por encima azúcar moreno como hice yo. Hornéalos durante aproximadamente 25 minutos. Sácalos y déjalos templar un poco.
¡Tus croissants están listos para comer! ¡Sencillos pero riquísimos!