Los Papá Noel con tomates y mozzarella son unos entrantes muy sencillos, vistosos y muy bonitos para presentar en las mesas durante las fiestas navideñas. ¡Son realmente fáciles y si queréis podéis prepararlos junto a vuestros niños! ¡Se divertirán mucho! Si los tomates piccadilly os parecen demasiado grandes para hacer el cuerpo de Papá Noel, podéis utilizar tomatitos más pequeños. Para hacer las estrellitas de decoración podéis utilizar la scamorza ahumada que dará un toque de sabor extra, o bien un queso tipo edam.
Os dejo algunas ideas para Navidad:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 2/3 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes para preparar los Papá Noel con tomates y mozzarella
- 5 tomates piccadilly
- 5 bolitas de mozzarella
- c.s. robiola
- 1 rodaja scamorza ahumada
- c.s. aceitunas negras
Pasos para realizar los Papá Noel con tomates y mozzarella
Para preparar estos Papá Noel con tomates y mozzarella, lo primero que debes hacer es lavar bien todos los tomatitos piccadilly y secarlos. Mientras tanto, escurre bien también las bolitas de mozzarella, no deben estar demasiado húmedas. Corta el tomate aproximadamente por la mitad y colócalo como base. Toma un palillo y clávalo en el centro del tomate. Ahora inserta una bolita de mozzarella para hacer la cabeza.
Corta un trocito de tomate en forma de triángulo y utilízalo para crear un gorrito para Papá Noel. Colócalo sobre la mozzarella. Para terminar, toma una rodajita fina de scamorza ahumada y con un cortador en forma de estrella, prepara una decoración para colocar sobre el gorrito si lo deseas. Yo he optado por la estrella. Para hacer los ojos he utilizado trocitos de aceituna negra y para la barba puedes utilizar un queso para untar. Yo he elegido la robiola que resulta muy cremosa y la barba queda bien. Puedes ayudarte con una jeringa de repostería o con una cucharita y con las manos.
¡Tus Papá Noel están listos para ser servidos! ¡Bonitos y deliciosos!
Conservación y consejos
Puedes conservarlos en el frigorífico hasta el momento de su uso.
No los saléis antes, de lo contrario no saldrán bien.
