El porridge con avena, plátano y kiwi es una idea de desayuno deliciosa y saludable. Esta sopa de avena con plátano y kiwi es excelente para empezar con un buen aporte de energía. El porridge es de hecho el desayuno tradicional anglosajón. Lo he preparado con copos de avena, agua, leche, un poco de miel, 1 plátano y 1 kiwi. Estas son cantidades para 2 personas. Pueden usar la leche que prefieran, yo he utilizado leche entera, pero pueden usar leche semidesnatada o una leche vegetal.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Inglesa
Ingredientes para preparar el porridge con avena, plátano y kiwi
- 100 g copos de avena
- 150 ml agua
- 2 cucharadas miel de acacia
- 1 plátano
- 1 kiwi
- 150 ml leche
Utensilios
- Cazuela
- Cuchara de madera
Pasos para realizar el porridge con avena, plátano y kiwi
Para preparar el porridge con avena, plátano y kiwi, lo primero es pelar un plátano, cortarlo en rodajas y añadir un poco de limón para que no se oxide. Pela el kiwi con un cuchillo o un pelador y córtalo también en rodajas bastante finas y luego, si lo deseas, córtalo en trozos.
Ahora pon en una cazuela el agua, la leche entera y los copos de avena. Remueve bien con una cuchara de madera y ponlo a cocer todo a fuego lento durante 5 minutos. Debe volverse bastante espeso. Decide tú el nivel de cocción que quieres, si lo prefieres más denso o más líquido.
Cuando esté listo, apaga el fuego y añade 1 cucharada abundante o 2 de miel y sírvelo en un bol colocando encima la fruta fresca. El porridge con avena, plátano y kiwi está listo. Puedes comerlo tanto frío como caliente. ¡Buen desayuno!
Conservación y consejos
Recomiendo prepararlo y servirlo de inmediato
Si lo deseas, puedes poner azúcar moreno en lugar de miel
Puedes elegir leche entera, semidesnatada o leche vegetal
Si te apetece, puedes añadir también frutos secos
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