Pasos para realizar las salchichas momia con hojaldre

• Para preparar las salchichas momia con hojaldre, primero desenrolla el hojaldre rectangular sobre una superficie de trabajo y con la ayuda de un cortador de pizza (o un cuchillo de hoja lisa) corta tiras de aproximadamente 3-4 mm, estas serán las vendas de vuestras momias. Se necesitarán 2 tiras por cada salchicha pequeña.

  

• Las tiras pueden ser también de tamaños ligeramente diferentes. Comienza desde la parte superior de la salchicha y procede a cubrir casi toda. Deja justo el espacio para poner los ojos. Coloca todas tus momias en una bandeja forrada con papel de horno y pinta el hojaldre con leche ayudándote con un pincel. Mientras tanto, precalienta el horno estático a 180 grados. Hornéalas durante unos 25 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.

  

• Mientras tanto, prepara los ojitos. En este caso los he hecho con una rebanada de queso en lonchas, con la ayuda de un palillo he intentado tallar delicadamente ojitos no demasiado grandes y dentro he añadido pequeños trozos de granos de pimienta.

  

• Cuando estén listas las salchichas, sácalas del horno y deja que se enfríen. Cuando estén ligeramente frías podrás colocar los ojos delicadamente. Espera el tiempo necesario de lo contrario el queso se derretirá. ¡Tus salchichas momia con hojaldre están listas para ser devoradas!