Esta vez quise preparar estos mini helados de yogur, coco y cerezas, un dulce delicioso y rápido.
Pensaba que era realmente difícil hacer un helado en casa, pero mi perseverancia me convenció de intentarlo y debo decir que el resultado fue excelente. Con pocos ingredientes como yogur, cerezas y coco, os regalaréis unos helados deliciosos para conservar en el congelador y poder disfrutar cada vez que os apetezca.
Quería preparar esta receta el año pasado o algo similar, me atraían mucho con arándanos o cerezas, pero siempre me imaginaba helándome los dientes mientras los comía. Luego probé esta versión y de inmediato cambié de opinión, buenos y súper cremosos.
¿A qué esperáis… probadlos también vosotros!!!
No os perdáis estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10 helados
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes Mini helados de yogur
- 125 ml yogur de frutas
- 2 cucharaditas miel
- 40 g cereza
- 4 cucharadas harina de coco
- chocolate negro
Herramientas
- 1 Cuenco pequeño
- 1 Cuchillo
- 1 Cucharita
Pasos Mini helados de yogur
En un bol, poned yogur, miel, cerezas limpias y cortadas en trocitos pequeños, añadid la harina de coco y mezclad todo con una simple cucharita.
Tomad una hoja de papel de horno, formad bolas separadas entre sí ayudándoos con una cucharita, dejad reposar en el congelador durante 5 horas.
Pasado el tiempo, derretid el chocolate negro e inmediatamente sumergid las bolas de helado.
Volved a poner en el congelador durante media hora.
Una vez listos, solo os queda disfrutar de una dulce merienda.
Para evitar que el yogur se derrita, recubrid una mitad, volved a ponerlo en el congelador y después de media hora, recubrid la otra mitad.
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