La Navidad está a la vuelta de la esquina y tengo muchas ganas de preparar dulces perfumados como galletas y tartas. He pensado en hacer estos dulces con una pasta brisa especial, perfumada y sin mantequilla. La pasta brisa navideña sin mantequilla es una receta simple y rápida, y solo se necesitan algunos ingredientes básicos como huevos, azúcar, aceite de girasol, harina y ralladura de naranja. Una vez hecho el panecillo, podéis poneros a trabajar involucrando a vuestra familia para crear muchas galletas con formas y decoraciones navideñas. La pasta brisa navideña se puede preparar con antelación y congelar, de modo que esté lista para usar en cualquier momento, ya sea para preparar algún dulce o también para hacer otros y poder usarlos como regalo de Navidad.
En el blog encontraréis otras recetas de pasta brisa.
Pasta brisa con aceite de girasol
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes para preparar la pasta brisa navideña sin mantequilla
- 1 huevo
- 1 yema
- 300 g harina 00
- 90 ml aceite de girasol
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- ralladura de naranja
- 1 pizca sal
- 130 g azúcar
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Rallador
Pasos Pasta brisa navideña sin mantequilla
Preparar esta pasta brisa es realmente simple. Lo primero que hay que hacer es tomar un bol, añadir los huevos, el azúcar, la sal y el aceite de girasol.
Mezclar con un tenedor. Añadir toda la harina, la cucharadita de levadura para dulces y la ralladura de naranja.
Trabajar la mezcla primero con el tenedor y luego con las manos hasta obtener un bonito panecillo firme y no pegajoso.
¡Nuestra pasta brisa está lista para tartas y galletas súper perfumadas!
COCCIÓN TARTA: a 170ºC en horno ventilado durante 30/35 minutos.
COCCIÓN GALLETAS: 180ºC en horno ventilado durante 15 minutos.
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