El pastel suave de Nutella es un dulce muy tierno ideal para el desayuno o la merienda, pero que también se puede servir como clásico postre dominical al final del almuerzo. Estos días mi mirada recaía constantemente en la despensa y tenía en mente realizar algo dulce que las niñas pudieran comer en el desayuno. Teniendo a disposición todo lo necesario, decidí preparar este pastel esponjoso, hinchado y muy sabroso. No pude resistirme a rellenarlo con la Nutella, tan deseada por todos en la familia.
Además de este delicioso pastel, en mi blog encontrarás muchas recetas con Nutella, como la Tarta de Nutella que se mantiene suave, Rollitos de hojaldre con Nutella, Cheesecake de Nutella y muchas más.
Entenderéis bien que amamos mucho los dulces con Nutella.
¡Somos una familia súper golosa!
Aquí encontrarás otras recetas con Nutella:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes Pastel suave de Nutella
- 3 huevos
- 250 g azúcar
- 180 g harina 00
- 1 tarrina yogur (usé yogur de vainilla)
- 1 tarrina leche
- 1 tarrina aceite de semillas
- 4 cucharadas Nutella®
- 1 sobre vainillina
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- c.s. azúcar glas
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Batidora
- 1 Molde
- 1 Cuchara
Pasos Pastel suave de Nutella
En un bol, coloque los huevos con el azúcar y bata con varillas eléctricas durante 5 minutos. Añada el yogur y la leche a temperatura ambiente, continúe batiendo por unos segundos.
Añada el aceite de semillas y el sobre de vainillina, bata por unos minutos incorporando la harina poco a poco.
Finalmente, agregue el sobre de levadura tamizada. Bata bien hasta obtener una masa fluida y homogénea. Engrase y enharine un molde de 24 cm, vierta la mitad de la masa y hornee durante 15 minutos a 180º.
Retire del horno y coloque la Nutella sobre la capa del pastel, sin que se salga por los bordes. Cubra con el resto de la masa y hornee durante otros 15 minutos. Una vez listo, deje templar.
Déjelo enfriar y colóquelo en un plato. Espolvoree con mucho azúcar glas y solo queda cortarlo y disfrutarlo.
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