Los rollitos de mortadela y ensaladilla rusa son ideales tanto como snacks como aperitivo. Se preparan realmente en muy poco tiempo y solo requieren un poco de imaginación para hacerlos bonitos para llevar a la mesa.
Esta receta puede personalizarse y realizarse con diferentes rellenos, podéis rellenar el interior con patatas trituradas y gorgonzola, calabacines cocidos en sartén y speck, huevos revueltos con panceta, muchísimas ideas para llevar un aperitivo rápido y delicioso a nuestras mesas.
Una receta realmente sencilla, se trata de tomar unas lonchas de mortadela, rellenarlas con ensaladilla rusa y enrollarlas sobre sí mismas.
Ahora, preparemos juntos estos deliciosos rollitos y ¡díganme cuál es su relleno favorito!
No pierdas estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes Rollitos de mortadela
- 4 lonchas mortadela (redonda)
- 100 g ensaladilla rusa
Pasos Rollitos de mortadela
Coloca las lonchas de mortadela sobre una superficie de trabajo. Pon una cucharada de ensaladilla rusa en el centro de cada loncha, enrolla y cierra con un hilo de cebollino. Coloca tus rollitos en un plato de servir y mantén en el frigorífico hasta el momento de servir.
Tus rollitos están listos para servirse como aperitivo o finger food.
¡Maria Rosaria!
Consumid estos rollitos en el día, o mantenedlos en el frigorífico cubiertos con papel transparente.
Si queréis, podéis añadir granillo de pistacho, yo preferí dejarlos así!
He comprado lonchas pequeñas y redondas de mortadela; si compráis lonchas grandes, basta con cortarlas por la mitad.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
Según vosotros, ¿es posible rellenar estos rollitos con ricotta?
