Entonces, ¿los hacemos o no estos súper Crumbl Cookie? Están de moda en todas partes, todos quieren comerlos, todos buscando la receta para hacer estas deliciosas galletas. No te preocupes, te ayudo yo, ¡esta receta es perfecta! Se prepara en poco tiempo y el resultado es extraordinario, muy feliz de realizar. ¿Qué esperas? ¡Manos a la masa ya!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 1 Hora 30 Minutos
- Porciones: 13 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Americana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 130 g mantequilla
- 2 huevos de 50 g
- 80 g azúcar granulada
- 100 g azúcar moreno
- 225 g harina 00
- 3 g bicarbonato
- g
- 150 g chips de chocolate negro
- 100 g cacahuetes salados u otros frutos secos
Herramientas
- 1 Batidor
- 1 Bol
- 1 Papel de horno
Pasos
1. Primero derretimos la mantequilla, rozamos el hervor, colamos y dejamos enfriar.
2. Cuando la mantequilla esté fría añadimos los dos azúcares y con la batidora trabajamos hasta que esté bien espumoso
3. Añadimos los huevos uno a uno, la harina, el bicarbonato, las chips de chocolate y los cacahuetes salados.
4. Cubrimos con film el bol y transferimos al frigorífico por una hora.
5. Transcurrida la hora cogemos una bolita del tamaño deseado, si los queréis grandes como los clásicos Crumbl Cookie, hacedlos de 100 g, yo preferí hacerlos un poco más pequeños. Formad una esfera y colocadla en una bandeja de horno cubierta con papel de horno, por favor, bien espaciados entre ellos.
6. Precalentad el horno y hornead a 180° por unos 15 minutos.
7. Una vez horneados, dejad enfriar y luego ¡ñam ñam nuestros Crumbl Cookie están listos!
Podemos conservar nuestros Crumbl Cookie en un recipiente bien cerrado por unos días, siempre y cuando sobre alguno.
