Berenjenas al vinagre en salsa roja en sartén

isaporidiethra

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02/19/2023

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de reposo: 15 Días
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Porciones: 6
Métodos de Cocción: Hornillo
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

1.216,92 Kcal

calorías por ración

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Energía 1.216,92 (Kcal)
Carbohidratos 5,82 (g) de los cuales azúcares 3,09 (g)
Proteínas 1,02 (g)
Grasa 134,63 (g) de los cuales saturados 22,60 (g)de los cuales insaturados 104,36 (g)
Fibras 3,01 (g)
Sodio 182,91 (mg)

Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Hola a todos y bienvenidos a mi blog, me llamo Francesca, tarantina de pura cepa. Me encanta cocinar postres, platos tradicionales y mi fuente de inspiración son las mujeres de mi familia. La fotografía, para mí, es congelar el momento… en una toma se detiene la respiración para luego comenzar de nuevo, y saborear cada mínimo detalle con el revelado. ¿Por qué Ethra? Era la esposa de Falanto, el fundador de Taranto, la ciudad espartana. Aprovecho para daros las gracias… ya sois muchísimos los que me seguís… Gracias, gracias, gracias.

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