Receta de ñoquis de calabaza sin patatas

Receta de ñoquis de calabaza sin patatas
  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 35 Minutos
  • Porciones: 4 personas
  • Métodos de Cocción: Hervido
  • Cocina: Italiana
292,45 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 292,45 (Kcal)
  • Carbohidratos 60,25 (g) de los cuales azúcares 4,80 (g)
  • Proteínas 11,74 (g)
  • Grasa 2,18 (g) de los cuales saturados 0,80 (g)de los cuales insaturados 1,33 (g)
  • Fibras 2,80 (g)
  • Sodio 507,78 (mg)

Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Receta y fotos Francesca Galante ©copyright – todos los derechos reservados.

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isaporidiethra

Hola a todos y bienvenidos a mi blog, me llamo Francesca, tarantina de pura cepa. Me encanta cocinar postres, platos tradicionales y mi fuente de inspiración son las mujeres de mi familia. La fotografía, para mí, es congelar el momento… en una toma se detiene la respiración para luego comenzar de nuevo, y saborear cada mínimo detalle con el revelado. ¿Por qué Ethra? Era la esposa de Falanto, el fundador de Taranto, la ciudad espartana. Aprovecho para daros las gracias… ya sois muchísimos los que me seguís… Gracias, gracias, gracias.

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