Hoy quiero compartir con vosotros una delicia infinita muy sencilla de realizar, el SNACK DE CHOCOLATE ALMENDRAS Y RON. ¿Cuántas veces nos apetece un bombón pero no tenemos nada a mano? Esta recetita os viene al rescate. Podéis disfrutarlo en la oficina o en el colegio para recargaros, y son perfectos también para ofrecer a los invitados junto con un café o incluso un té. Un simil cremino al tacto, ya que resulta suave y se derrite en la boca. Muy pocos ingredientes para un sabor realmente irresistible. Si lo preferís, podéis omitir tanto el ron como las almendras y con solo dos ingredientes obtendréis un resultado igualmente delicioso. El consejo que os doy es disfrutarlo después de haberlo sacado del frigorífico al menos 20 minutos antes; si lo disfrutáis como un bombón, podéis comerlo directamente frío del frigorífico. Probadlo y contadme.
A continuación, otras recetas con chocolate

- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 2 Horas
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 521,97 (Kcal)
- Carbohidratos 61,41 (g) de los cuales azúcares 51,13 (g)
- Proteínas 7,92 (g)
- Grasa 28,01 (g) de los cuales saturados 14,56 (g)de los cuales insaturados 11,85 (g)
- Fibras 5,71 (g)
- Sodio 59,42 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes Snack chocolate almendras y ron
- 400 g chocolate negro al 50%
- 200 g leche condensada
- 50 g almendras (tostadas)
- 1 copita ron
Herramientas
- 1 Molde
- Papel film para alimentos
Pasos Snack de chocolate almendras y ron
Con un cuchillo, picar el chocolate negro
Derretir el chocolate negro al baño maría
Retirar el chocolate del fuego y añadir la leche condensada.
Mezclar bien y añadir la copita de ron.
Agregar las almendras previamente tostadas en la sartén
Verter en el molde forrado con papel film.
Envolver en el papel film y dejar enfriar en el frigorífico 2 horas
Cortar en trozos, dejar reposar a temperatura ambiente al menos 20 minutos y disfrutar de nuestro snack de chocolate almendras y ron
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