Tarta de chocolate y coco muy esponjosa. ¿Quieres un dulce que una la dulzura del coco con la profundidad del chocolate? ¡Esta tarta es la respuesta perfecta! Esta tarta esponjosa es un verdadero abrazo goloso. El chocolate negro, fundido con la harina de coco, crea un corazón blando y húmedo, envuelto en una nube de esponja delicada. ¡Cada bocado es una experiencia única! Es fácil y rápida de hacer y parece una tarta de pastelería de verdad. A quien le guste el chocolate y el coco no podrá resistirse a esta tarta blanda y golosa, ¡lista para conquistar incluso a los más pequeños! Una tarta fácil y rápida de preparar, perfecta incluso para quienes no son expertos en cocina, pero desean sorprender a sus invitados.
Un dulce versátil que se adapta a cualquier momento del día: desde el desayuno hasta la merienda, e incluso para el postre más especial. Realizada con un bizcocho muy esponjoso, encuentras la receta entre los ingredientes.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 437,41 (Kcal)
- Carbohidratos 44,28 (g) de los cuales azúcares 30,04 (g)
- Proteínas 7,13 (g)
- Grasa 27,63 (g) de los cuales saturados 6,95 (g)de los cuales insaturados 1,75 (g)
- Fibras 0,73 (g)
- Sodio 54,80 (mg)
Valores indicativos para una ración de 83 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 bizcocho (de 22 cm)
- 250 g mascarpone
- 250 g nata fresca para montar (sin azúcar)
- 100 g azúcar glas
- 70 g harina de coco
- c.s. harina de coco (para decorar)
- 150 g agua (caliente o leche si prefieres)
- 20 g azúcar
Herramientas
- 1 Batidora eléctrica
- 1 Molde
Pasos
Realizar primero un bizcocho de cacao. Encuentras la receta entre los ingredientes.
Preparar el relleno delicioso. En un bol, añadir el mascarpone
la nata fresca sin azúcar
el azúcar glas
Batir bien con las varillas eléctricas
añadir la harina de coco
Mezclar bien hasta conseguir la consistencia adecuada
Preparar el almíbar. mezclando el azúcar con el agua caliente. Si prefieres, puedes sustituir el agua por leche o elegir un licor que te guste diluido con agua.
Cortar el bizcocho por la mitad y mojar la primera capa
Rellenar con la mitad de la crema
y distribuir bien.
Mojar la segunda capa y colocarla sobre la tarta.
Con una espátula, cubrir con la crema restante también los lados.
Cubrir con más harina de coco.
