Plato: Pizzas y Focaccia

SCACCIATA CATANESE CON COLIFLORES Y ANCHOAS

Aperitivos, Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
FOCACCIA RÚSTICA SIN GLUTEN CON ACEITUNAS GRIEGAS, CALABAZA Y CEBOLLAS ASADAS

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
TIGELLE MODENESI REVISADAS (SIN MANTECA)

Aperitivos, Pizzas y Focaccia
FOCACCIA RÁPIDA CON ACEITUNAS Y ROMERO

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
FOCACCIA ENROLLADA CON ESPINACAS, ALCACHOFAS Y ROBIOLA

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
MASA DE PIZZA SEMI INTEGRAL (Menos de 1 gramo de levadura y 63% de hidratación)

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
WRAP DE PIADINAS SEMIINTEGRALES CON BÚFALA, VERDURAS Y SALSA DE AGUACATE

Pizzas y Focaccia, Platos únicos
PIADINE SEMIINTEGRALES CON ACEITE DE OLIVA

Pizzas y Focaccia
FOCACCIA PRIMAVERA

Pizzas y Focaccia
PANECILLOS DE LECHE CON TOMATITOS Y ORÉGANO

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia