- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: Para 4 personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
- Energía 170,38 (Kcal)
- Carbohidratos 16,99 (g) de los cuales azúcares 2,94 (g)
- Proteínas 7,63 (g)
- Grasa 8,62 (g) de los cuales saturados 2,76 (g)de los cuales insaturados 1,77 (g)
- Fibras 2,72 (g)
- Sodio 301,18 (mg)
Valores indicativos para una ración de 120 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Los Consejos de Loredana
Si sobran albóndigas, consérvalas en la nevera por 2 días o también puedes congelarlas
Si prefieres, puedes sustituir el huevo con una patata hervida y aplastada
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