BERENJENAS EN ABANICO AL HORNO

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berenjenas en abanico
  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: Para 4 personas
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Primavera, Verano
160,65 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 160,65 (Kcal)
  • Carbohidratos 5,64 (g) de los cuales azúcares 4,37 (g)
  • Proteínas 9,61 (g)
  • Grasa 11,50 (g) de los cuales saturados 0,36 (g)de los cuales insaturados 0,06 (g)
  • Fibras 2,19 (g)
  • Sodio 196,11 (mg)

Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Los Consejos de Loredana

Si prefieres, puedes sustituir la scamorza con mozzarella fresca u otro queso blando y fundente, incluso lonchas de queso si las usas

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lacucinadiloredana

Mi amor por la cocina contado en mis recetas simples y rápidas.

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