- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: Para 4 personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Energía 474,05 (Kcal)
- Carbohidratos 1,04 (g) de los cuales azúcares 0,72 (g)
- Proteínas 37,69 (g)
- Grasa 34,50 (g) de los cuales saturados 8,05 (g)de los cuales insaturados 17,53 (g)
- Fibras 0,07 (g)
- Sodio 951,70 (mg)
Valores indicativos para una ración de 170 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Los Consejos de Loredana
Puedes preparar los rollitos con antelación y guardarlos en un recipiente en la nevera por dos días o puedes congelarlos
Si lo prefieres, puedes cambiar el relleno según tus gustos, por ejemplo, con speck, scamorza ahumada u otro queso fundente
Puedes cocinarlas también en el horno: colócalas en una fuente, añade un chorrito de aceite, medio vaso de vino, sal y romero, y déjalas cocinar en horno estático a 190° por 18-20 minutos
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