Canapés de hojaldre con queso listos en poquísimos minutos. Las fiestas se acercan a pasos agigantados y se sabe que los aperitivos nunca son suficientes y siempre estamos buscando alguna idea deliciosa para sorprender a parientes y amigos. Pero tampoco podemos pasar demasiado tiempo frente a los fogones porque en los días festivos siempre hay muchísimas cosas que hacer. Entonces, bienvenidas sean las recetas simples y rápidas que también nos hacen quedar bien, justo como la receta que quiero contarles hoy. Muchas Estrellas de hojaldre rellenas simplemente con parmesano rallado y cocidas al horno. Son tan buenas y sabrosas que les aconsejo preparar muchas porque desaparecen en un santiamén. La receta es sencillísima, a prueba incluso de los más torpes en la cocina, y también pueden hacerse ayudar en la preparación por los pequeños de casa. Les aconsejo no perderse tampoco la receta del Tronco salado de salmón y de la Guirnalda de hojaldre a la pizza. Corramos entonces a la cocina y preparemos juntos unos irresistibles Canapés con queso
Y NO TE PIERDAS TAMBIÉN ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 220,13 (Kcal)
- Carbohidratos 15,31 (g) de los cuales azúcares 0,33 (g)
- Proteínas 5,22 (g)
- Grasa 15,37 (g) de los cuales saturados 3,50 (g)de los cuales insaturados 11,22 (g)
- Fibras 0,50 (g)
- Sodio 134,33 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes de las Estrellas de hojaldre rellenas
- 1 hojaldre (rectangular)
- 80 g parmesano rallado
- 40 ml leche (para pincelar)
Qué necesitas para preparar las Estrellas rellenas de parmesano
- Cortadores
Cómo se preparan los Canapés de hojaldre
Estira un rollo de hojaldre rectangular en la superficie de trabajo. Con un cortador en forma de estrella, corta muchas estrellas. Pincela la mitad de las estrellas por todo alrededor con la leche.
Distribuye medio cucharadita de queso en el centro de las estrellas que has pincelado. Cubre con las otras estrellas de hojaldre presionando por todo alrededor para que se adhieran. Colócalas una junto a la otra en una bandeja forrada con papel de horno.
Pincélalas con la leche y espolvoréalas con el parmesano rallado. Deja que se cocinen las Estrellas de hojaldre en el horno caliente a 190° en modo estático durante 18-20 minutos.
Hasta mañana con una nueva receta, un abrazo, Loredana
Los Consejos de Loredana
Puedes preparar los Canapés con antelación. Solo necesitarás calentarlos unos minutos en el horno caliente para que vuelvan a estar crujientes como recién hechos
Para un sabor más intenso, puedes sustituir el parmesano rallado por un queso más sabroso
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