- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 6 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: Para 4 personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
- Energía 114,74 (Kcal)
- Carbohidratos 17,03 (g) de los cuales azúcares 2,74 (g)
- Proteínas 3,25 (g)
- Grasa 4,08 (g) de los cuales saturados 0,59 (g)de los cuales insaturados 0,16 (g)
- Fibras 2,41 (g)
- Sodio 218,12 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Los Consejos de Loredana
Si sobra Cous cous con verduras consérvalo en la nevera en un recipiente
Puedes sustituir la albahaca por hojas de menta
Si lo prefieres caliente, puedes saltearlo en la sartén durante 2-3 minutos añadiendo un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Para un plato más completo puedes añadir 250 gramos de pechuga de pollo asada y cortada en trozos pequeños
Lee también la receta de mi Ensalada de arroz con verduras
