Fresas con nata y galletas el postre más sencillo y más bueno con las fresas. ¡Por fin han vuelto las fresas! Desde hace unos años ya llegan en febrero y yo no puedo resistir y las pruebo enseguida. Os diré que no están aún perfectas pero son dulces y deliciosas, perfectas también para preparar algún dulce especial. Hoy no tenía mucho tiempo para dedicar a la cocina pero igualmente quería preparar un dulce delicioso. Así que en poquísimos minutos he preparado un postre de cuchara sencillo y buenísimo. Una base de galletas de chocolate, dulces fresas y mucha irresistible nata montada! Diría que es una combinación perfecta para conquistar a todos. Podéis prepararlo con antelación y disfrutarlo fresco. Os aconsejo no perder también la receta de las Tartaletas con fresas y crema de leche y la receta de los Cupcakes de fresas. Corramos entonces a la cocina y preparemos juntos la Copa con fresas y nata
Y NO TE PIERDAS TAMBIÉN ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Piezas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera
Ingredientes de las Fresas con nata
- 400 g fresas
- 120 ml nata para montar
- 50 g azúcar glas
- 1/2 limón (solo el jugo)
- 40 g azúcar
- 100 g galletas de cacao
- 1 ramita menta (para decorar)
Cómo se preparan las Fresas con nata y galletas
Lava las fresas. Límpialas y córtalas en trozos. Coloca en un bol las fresas, el azúcar granulada y el jugo de medio limón. Mezcla y deja que las fresas tomen sabor durante 30 minutos.
Monta la nata fresca con la adición del azúcar glas. Si utilizas nata vegetal ya azucarada, omite la adición del azúcar glas. Desmenuza groseramente las galletas de cacao y distribúyelas en 4 vasos o copas.
Distribuye las fresas con su jugo sobre la base de galletas. Transfiere la nata montada en una manga pastelera con boquilla ancha en forma de estrella y distribúyela sobre las fresas. Termina decorando con media fresa y algunas hojas de menta fresca.
Hasta mañana con una nueva receta, un abrazo, Loredana
Los Consejos de Loredana
Si preparas estos dulces con antelación, consérvalos en la nevera durante 1-2 días
Para una receta más golosa, puedes decorar la superficie con chocolate negro derretido
No te pierdas también la receta de las Hojaldres con fresas y chocolate
