- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: Para unas 25-30 galletas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 211,26 (Kcal)
- Carbohidratos 28,38 (g) de los cuales azúcares 9,95 (g)
- Proteínas 4,76 (g)
- Grasa 10,01 (g) de los cuales saturados 6,15 (g)de los cuales insaturados 3,52 (g)
- Fibras 2,82 (g)
- Sodio 152,01 (mg)
Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Los Consejos de Loredana
Si prefieres, puedes sustituir la Sal de Maldon por sal de cocina clásica
Puedes sustituir la mantequilla con 60 ml de aceite de semillas o de oliva suave
Las Galletas suaves de chocolate se mantienen suaves en un contenedor por 2-3 días
Lee también la receta de mis Galletas suaves de naranja y chocolate
