Palitos de calabacín al horno simples y rápidos de preparar. El verano ha llegado ya con sus días cálidos y luminosos. Y yo sigo regalándote Recetas con calabacines. La receta de hoy es simple y rápida, pocos ingredientes y un acompañamiento especial que gusta a todos. He cortado mis calabacines en palitos y los he empanado y cocido en el horno, pero va muy bien la ya imprescindible freidora de aire si es lo suficientemente grande. Los calabacines preparados así son crujientes y deliciosos, ¡y gustan a todos! No te pierdas también la receta de las Albóndigas de calabacín rapidísimas y la receta de los Calabacines al parmesano. Son perfectos para un acompañamiento que gusta a todos y se preparan en pocos minutos justo como los Calabacines al horno con parmesano o los Calabacines gratinados al horno. ¡Vamos a la cocina y preparemos juntos unos irresistibles Calabacines al horno
Y NO TE PIERDAS TAMBIÉN ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
- Energía 110,28 (Kcal)
- Carbohidratos 10,31 (g) de los cuales azúcares 0,62 (g)
- Proteínas 6,48 (g)
- Grasa 5,49 (g) de los cuales saturados 2,01 (g)de los cuales insaturados 1,27 (g)
- Fibras 1,55 (g)
- Sodio 218,10 (mg)
Valores indicativos para una ración de 125 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes de los Palitos de Calabacín al horno
- 600 g calabacines
- 70 g pan rallado
- 50 g queso parmesano rallado
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
Cómo se preparan los Palitos de calabacín al horno
Lava los calabacines. Quítales las puntas y córtalos primero en 3 partes, luego a la mitad y finalmente en palitos. Transfiere los calabacines a un bol y añade 3 cucharadas de aceite de oliva. Remueve con 2 cucharas para condimentar uniformemente los calabacines.
Añade ahora una pizca de sal, el pan rallado y el queso parmesano rallado. Remueve bien con 2 cucharas para cubrir todos los calabacines con el empanado.
Transfiere los calabacines a una bandeja engrasada en una capa delgada. un hilo de aceite de oliva por encima. Cocina los calabacines en el horno caliente a 190° durante 20-22 minutos.
COCCIÓN EN FREIDORA DE AIRE: cocina los calabacines a 190° durante 18 minutos
Los Consejos de Loredana
Si sobran calabacines, consérvalos en un recipiente en la nevera durante 1-2 días. Basta con recalentar en el horno o en el microondas durante unos minutos
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