- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: Para 4 personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera
- Energía 178,27 (Kcal)
- Carbohidratos 26,19 (g) de los cuales azúcares 2,52 (g)
- Proteínas 10,88 (g)
- Grasa 3,32 (g) de los cuales saturados 0,48 (g)de los cuales insaturados 0,37 (g)
- Fibras 2,41 (g)
- Sodio 330,44 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Los Consejos de Loredana
Si prefieres puedes usar tanto gambas frescas como congeladas o sustituirlas por langostinos o camarones
Para un plato más cremoso puedes añadir al final unas cucharadas de nata fresca o 100 gramos de queso cremoso tipo philadelphia
Lee también la receta de mi Pasta con calabacines y gambas
