- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: Para 4 personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Energía 304,48 (Kcal)
- Carbohidratos 25,37 (g) de los cuales azúcares 1,82 (g)
- Proteínas 14,44 (g)
- Grasa 16,37 (g) de los cuales saturados 0,85 (g)de los cuales insaturados 0,68 (g)
- Fibras 1,97 (g)
- Sodio 935,72 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Los Consejos de Loredana
Para el tipo de pasta puedes elegir la que prefieras, incluso pasta fresca, por ejemplo, van muy bien las orecchiette o los tallarines
Yo he utilizado setas champiñón pero también van muy bien otras setas, incluso mezcladas
Lee también la receta de mis Tallarines con setas y jamón
