- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: Para 4 personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Energía 229,50 (Kcal)
- Carbohidratos 15,36 (g) de los cuales azúcares 0,10 (g)
- Proteínas 16,25 (g)
- Grasa 12,14 (g) de los cuales saturados 1,80 (g)de los cuales insaturados 8,76 (g)
- Fibras 1,41 (g)
- Sodio 216,12 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Los Consejos de Loredana
Para probar la temperatura del aceite, yo sumerjo el mango de una cuchara de madera en el aceite caliente y cuando se formen pequeñas burbujas a su alrededor, la temperatura es la adecuada
Si prefieres, puedes usar toda harina de arroz, así la preparación también será sin gluten
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