- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: Para 12 rollitos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
- Energía 288,01 (Kcal)
- Carbohidratos 16,39 (g) de los cuales azúcares 0,31 (g)
- Proteínas 10,81 (g)
- Grasa 20,15 (g) de los cuales saturados 2,73 (g)de los cuales insaturados 11,90 (g)
- Fibras 0,83 (g)
- Sodio 303,90 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Los Consejos de Loredana
No he añadido sal a los calabacines porque el speck ya es bastante sabroso
Los rollitos se conservan en un recipiente en la nevera durante 2 días o también puedes congelarlos. Solo tendrás que recalentarlos durante unos minutos en el horno caliente o en el microondas para que vuelvan a estar crujientes como recién hechos
Lee también la receta de mi Tarta salada con calabacines y patatas
