Tarta de naranjas rojas esponjosa, suave y deliciosa. ¡Qué buenas son las naranjas rojas! Son aún más ricas en vitamina C que las naranjas más comunes, tienen propiedades antiinflamatorias y antitumorales y contienen fibra y ácido fólico. Muchas razones para aprovechar este periodo y consumirlas en abundancia. Así que hoy he preparado una esponjosa y deliciosa Tarta de naranjas rojas súper perfumada. Os dejo solo imaginar el delicioso aroma que inundó mi casa en un instante y, confieso, no resistí a probar un trozo aún caliente. La receta es muy simple y con éxito asegurado, el resultado es el de una Tarta de naranjas perfecta para el desayuno pero también para cualquier momento del día. También se presta para ser rellena, por ejemplo con mermelada de naranjas, pero también crema o nutella. Os aconsejo no perder también la receta de la Rosquilla esponjosa de naranjas y la receta de los Galletas suaves de naranja. No sé vosotros pero yo prefiero siempre los dulces simples y genuinos incluso a los más rellenos y decorados, y si son con frutas mejor aún. Corramos entonces a la cocina y preparemos juntos una buenísima Tarta de naranjas rojas

Y NO OS PERDÁIS TAMBIÉN ESTAS RECETAS:

Dificultad: Fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Tiempo de cocción: 40 Minutos
Porciones: Para un molde de 20 cm de diámetro
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Invierno, Primavera

169,54 Kcal

calorías por ración

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Energía 169,54 (Kcal)
Carbohidratos 29,32 (g) de los cuales azúcares 13,85 (g)
Proteínas 3,38 (g)
Grasa 5,24 (g) de los cuales saturados 1,03 (g)de los cuales insaturados 4,04 (g)
Fibras 2,93 (g)
Sodio 14,99 (mg)

Valores indicativos para una ración de 65 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes de la Tarta de naranjas rojas

2 huevos
110 g azúcar
2 naranjas rojas (sin tratar)
180 g harina
50 ml aceite de girasol
1/2 sobrecito levadura en polvo para dulces (8 gramos)
c.s. azúcar glas (para decorar)

Qué necesitas para preparar la tarta

Batidor
Molde para tartas
Exprimidor

Cómo se prepara la Tarta de naranjas rojas

Lavad las naranjas. Rallad la cáscara de una naranja. Luego exprimid las naranjas para obtener el zumo; para preparar esta receta necesitas unos 130 ml de zumo de naranja.
Montad los 2 huevos enteros con el azúcar, mejor si es con la ayuda de una batidora eléctrica, durante 6-7 minutos hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
Añadid el aceite de girasol, la cáscara de la naranja y unos 130 ml de zumo de naranja roja.
Continuad la preparación añadiendo la harina tamizada y la levadura para dulces. Mezclad.
Verted la masa en un molde de 20 cm de diámetro, mejor si es desmontable, engrasado o forrado con papel de horno.
Coced la Tarta de naranjas rojas en el horno precalentado a 180° en modo estático durante 35-40 minutos. Haced siempre la prueba del palillo para verificar la cocción también en el interior del dulce.
Dejad enfriar la tarta antes de desmoldarla sobre un plato y decorarla al gusto con azúcar glas.
Hasta mañana con una nueva receta, un abrazo, Loredana