Arroz venere con zanahorias y calabacines, es un plato sabroso y ligero. Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, una vez cocido el arroz se saltea en la sartén con zanahorias, calabacines, pimienta y piñones. Ideal como plato único o también para enriquecer un bufé.
Con el arroz Venere llevaréis a la mesa un plato genuino y apetitoso que no os decepcionará!
¡Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar el Arroz venere con zanahorias y calabacines
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Primavera, Verano
Ingredientes
Veamos juntos qué necesitamos para preparar
- 160 g arroz negro Venere
- 2 calabacines
- 2 zanahorias
- 50 g piñones
- sal
- pimienta
- aceite de oliva virgen extra
- tomillo
Herramientas
- 1 Sartén
- 1 Olla
- 1 Cuchara
Pasos
Comenzamos a preparar
Comenzamos a preparar el arroz venere con zanahorias y calabacines; comenzamos con la cocción del arroz: llenad una olla con abundante agua y llevadla a ebullición, añadid el arroz, sal y cocinad durante unos 15 minutos.
Seguid las indicaciones de cocción indicadas en el paquete del arroz VenereCortad los calabacines y las zanahorias en cubitos pequeños.
Verted un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y dorad a fuego lento las verduras cortadas, añadid también el tomillo, sal y pimienta.
Saltead las verduras durante unos 15-20 minutos deben quedar crujientes.
Escurrid el arroz una vez cocido, añadidlo a las verduras y también los piñones y saltad todo junto durante unos minutos.
El arroz venere con zanahorias y calabacines está listo para ser servido¡Y buen provecho!!
Los Consejos de Marge
El arroz Venere se conserva en un recipiente herméticamente cerrado durante unos 2 días
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