BRIOCHE CON RICOTTA Y MERMELADA, de albaricoque, son deliciosos dulces a base de hojaldre, rápidos de preparar. Las brioche con ricotta son un dulce rapidísimo de hacer incluso en el último minuto. Excelentes para el desayuno, merienda… Solo necesitarás tener a disposición un rectángulo de hojaldre… un cesto de ricotta y la mermelada que más te guste para preparar un dulce delicioso al instante y perfecto para un café con amigas o como postre al final del almuerzo.
Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar rápidamente las BRIOCHE CON RICOTTA Y MERMELADA
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
VEAMOS JUNTOS QUÉ NECESITAMOS PARA PREPARAR
- 1 hojaldre (redondo)
- 200 g ricotta
- c.s. mermelada de albaricoque
- c.s. azúcar glas
Herramientas
- 1 Bandeja de horno
- 1 Cuchillo
- 1 Papel de horno
Pasos
Comencemos a preparar las
Comencemos a preparar las brioche con ricotta y mermelada: tomad el hojaldre del frigorífico y extendelo en la mesa de trabajo.
Verted la ricotta y untadla de manera uniforme sobre toda la masa de hojaldre.
Ahora añadid sobre la ricotta la mermelada a cucharadas.
Enrollad el hojaldre sobre sí mismo y con un cuchillo afilado cortad las brioche.
Colocad las brioche en una bandeja forrada con papel de horno, dejándolas bien espaciadas. Hornead en horno precalentado estático a 180° durante unos 15 minutos.
Cuando estén inflados y dorados, retíralos del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla y espolvorea con azúcar glas.
Y aquí están listas nuestras brioche con ricotta y mermelada, perfectas para cerrar con dulzura almuerzos y cenas.
¡Y buen dulce!
Consejos de Marge
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