CALABACINES A CUADROS en freidora, un acompañamiento ligero y delicioso que podemos llevar a la mesa en cualquier ocasión. Perfectos para un menú de carne o pescado. CALABACINES A CUADROS es una receta ligera preparada con muy poco aceite, ideal también para quienes cuidan su línea, pero no por ello quieren renunciar a un acompañamiento sabroso y muy gustoso. Para realizarla, solo necesitaremos dos calabacines, aceite, sal y pimienta y perejil picado. Lo primero que debemos hacer es cortar los calabacines por la mitad y luego hacer cortes cruzados para formar un diseño a cuadros, sin cortar la parte exterior del calabacín.
Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar los CALABACINES A CUADROS en freidora
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 6 Minutos
- Tiempo de cocción: 12 Minutos
- Porciones: 2
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
VEAMOS JUNTOS QUÉ NECESITAMOS PARA PREPARAR
- 2 calabacines
- 1 diente ajo
- 1 ramito perejil picado
- c.s. pimienta
- c.s. sal
- c.s. aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- 1 Tabla de cortar
- 1 Freidora de aire
- 1 Cuchillo
Pasos
Empezamos a preparar los
Empezamos a preparar los calabacines a cuadros en freidora de aire. Lavamos los calabacines, eliminamos los extremos y los cortamos formando un diseño a cuadros, con cortes cruzados sin llegar a cortar la parte exterior del calabacín.
Ahora picamos finamente el ajo y el perejil u otras hierbas aromáticas, como menta, albahaca…. añadimos la sal y la pimienta.
Abrimos un poco los cortes para que penetren el perejil… sal y pimienta, y rociamos con aceite de oliva virgen extra
Colocamos los calabacines en el cestillo de la freidora de aire
Cocinamos en la freidora a 180 °C durante unos 10-12 minutos o hasta que estén dorados al gusto.
También podemos cocinar los calabacines en el horno a 150 grados durante 15-20 minutos.
Pasamos a un plato para servir nuestras deliciosas calabacines a cuadros
¡Y buen provecho!!
Consejos de Marge
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