- Dificultad: Media
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 50 Minutos
- Porciones: 16 éclairs
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Francesa
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 253,91 (Kcal)
- Carbohidratos 23,63 (g) de los cuales azúcares 9,64 (g)
- Proteínas 7,11 (g)
- Grasa 15,18 (g) de los cuales saturados 9,23 (g)de los cuales insaturados 5,97 (g)
- Fibras 2,48 (g)
- Sodio 134,06 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Los Consejos de Marge
Para preparar ÉCLAIR se necesita una harina 00, una harina débil para que la masa resulte elástica
ÉCLAIR se conservan una semana en una bolsa de alimentos.
ÉCLAIR se conservan una semana en una bolsa de alimentos.
ÉCLAIR se conservan una semana en una bolsa de alimentos.
ÉCLAIR se conservan una semana en una bolsa de alimentos.
No olvidéis seguirme en mi página de Instagram(AQUÍ
Si quieres estar siempre actualizado sobre mis recetas, sin perderte ninguna, sigue y hazte fan de mi página en Facebook: solo tienes que hacer clic AQUÍ y añadir tu “Me gusta” a la página
También me encuentras en Telegram
También me encuentras en Telegram
