Friselle con jamón y robiola con nectarinas, uno de esos platos fáciles y rápidos de preparar, será vuestro salvacena ideal. Una preparación fresca, deliciosa, ideal para afrontar los días más calurosos. Una receta perfecta para cuando tenemos hambre, pero ninguna gana de encender los fogones.

Las friselle son una de las especialidades más típicas de Puglia: son unas crujientes …. a media cocción se cortan a la mitad en sentido horizontal y luego se hornean hasta que se tuesten.
Y una vez listas, se condimentan con tomate, ajo, aceite y sal y orégano, servidas como entrante o consideradas un plato único veraniego y sabroso: en cualquier caso, su sabor único te conquistará al primer bocado.

Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar las Friselle con jamón y robiola con nectarinas