Pasta calabacines atún y limón, un primer plato delicioso y rápido de preparar, lo podemos llevar a la mesa justo en el tiempo de cocción de la pasta y servir para todas las ocasiones. La pasta calabacines y atún es muy apreciada, se puede preparar en muchas versiones, y se puede adaptar a nuestros gustos. En esta receta he añadido un toque de frescura con el limón. El condimento se prepara con pocos ingredientes y justo en el tiempo de cocción de la pasta. La receta es perfecta para quienes tienen prisa pero no quieren renunciar a un excelente primer plato.
Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar Pasta calabacines atún y limón
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
VEAMOS JUNTOS QUÉ NECESITAMOS PARA PREPARAR
- 350 g pasta
- 160 g atún en aceite
- 2 calabacines
- 1 limón
- albahaca
- menta
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Herramientas
- 1 Olla
- 1 Rallador de limones
- 1 Ensaladera
Pasos
Comenzamos a preparar la
Comenzamos a preparar la pasta calabacines y atún: lavad los calabacines, cortad los extremos y luego cortadlos en trozos.
Llevad a ebullición el agua ligeramente salada en una olla y verted la pasta.
A mitad de cocción, después de unos 5 minutos, añadid también los calabacines en trozos.
Mientras tanto, verted en un bol el atún en aceite bien escurrido, la albahaca, la menta, la piel del limón rallada y el aceite de oliva virgen extra.
Escurrid la pasta con los calabacines y pasad ambos bajo el agua corriente del grifo para detener la cocción y dejarlos al dente.
Verted la pasta en el bol junto con el atún escurrido, aceite de oliva virgen extra, piel y zumo de limón exprimido y mezclad bien.
¡Y buen provecho!
Consejos de Marge
La pasta calabacines y atún se conserva en la nevera cubierta con film alimentario por 2 días.
Puedes utilizar el tipo de pasta que prefieras
Puedes utilizar el tipo de pasta que prefieras
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