Ricotta al horno, un plato vegetariano sencillo y apetitoso, perfecto para servir como aperitivo o como segundo plato rápido.
Fácil de preparar y sobre todo sabroso, también se puede preparar con antelación y disfrutar tibio o a temperatura ambiente.
La ricotta es una auténtica delicia, se prepara con facilidad y está llena de sabor.
Puedes usar la ricotta también para condimentar la pasta, es una verdadera delicia.
Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar la Ricotta al horno
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano, Otoño
Ingredientes
Veamos juntos qué necesitamos para preparar
- 200 g ricotta
- 40 g aceitunas negras (deshuesadas)
- 150 g tomatitos
- 1 cucharada alcaparras
- albahaca
- orégano
- sal
- aceite de oliva virgen extra
Instrumentos
- 1 Fuente para horno
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cuenco pequeño
Pasos
Comencemos a preparar
Comencemos a preparar la ricotta al horno, lave los tomatitos y córtelos por la mitad. Encienda el horno estático a 180 grados.
Vierta los tomatitos en un bol y añada las aceitunas, las alcaparras, orégano, albahaca fresca, sal, aceite de oliva virgen extra y mezcle
Vierta en una fuente para horno un poco de aceite de oliva virgen extra, coloque en el centro la ricotta,
Ponga tanto encima como alrededor de la ricotta los tomates y aceitunas.
Hornear la ricotta en horno estático a 180 grados durante unos 20 minutos.
Sáquela del horno y déjela enfriar un poco.
La ricotta es más sabrosa si se disfruta tibia.
¡Y buen provecho!!
Consejos de Marge
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