Tarta de naranja, una excelente propuesta para el desayuno o la merienda, esponjosa y aromática. La tarta de naranja liberará todo su aroma a cítricos durante la cocción y desde cada habitación grandes y pequeños acudirán, impacientes por probar una porción. La tarta de naranja casera más rica que hayas probado: nadie podrá resistirse. Se mantiene esponjosa y húmeda durante 3 días a temperatura ambiente, siempre que logréis no acabarla enseguida.
Pero ahora vayamos a la cocina y os muestro cómo preparar la Tarta de naranja
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Invierno
Ingredientes
VEAMOS JUNTOS QUÉ NECESITAMOS PARA PREPARAR
- 250 g azúcar
- 250 g harina 00
- 170 g mantequilla
- 4 huevos
- 100 ml zumo de naranja (recién exprimido)
- 50 ml leche
- ralladura de naranja
- 16 g levadura en polvo para repostería
- sal
Utensilios
- 1 Batidora eléctrica
- 1 Bol
- 1 Molde
- 1 Báscula de cocina
Pasos
Empezamos a preparar
Comenzamos a preparar la tarta de naranja; en un bol montad con las varillas eléctricas durante 5 minutos la mantequilla blanda, el azúcar, la ralladura de naranja y una pizca de sal.
Cuando la mezcla esté clara y espumosa, incorporad los huevos.
Añadid el zumo de naranja y la leche y mezclad.
Finalmente añadid la harina y la levadura tamizadas, mezclad siempre con las varillas hasta que quede todo homogéneo.
Engrasad un molde de 22 cm y verted la masa.
Hornead en horno estático precalentado a 175 grados durante aproximadamente 35 minutos.
Sacad del horno y dejad enfriar.¡Buen provecho!
Consejos de Marge
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