Tortilla de claras con verduras, me encantan las tortillas, las haría de todas las formas, además son rápidas de preparar, sabrosas y cuestan muy poco y con esta receta de tortilla de claras pongo de acuerdo a todos. La tortilla de claras es ligerísima como una nube. Para prepararla he utilizado claras, cebolla, calabacines, zanahorias pero puedes variarlas a tu gusto.
Tortilla de claras es perfecta para un almuerzo o una cena rápida, buenísima incluso en un bocadillo para llevar al aire libre.
También es una excelente idea para un aperitivo.
Pero ahora vamos a la cocina y os muestro cómo preparar la Tortilla de claras con verduras
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Veamos juntos qué necesitamos para preparar
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- sal
- pimienta
- 250 ml claras
- 30 g queso (rallado)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Bandeja
- 1 Rallador
Pasos
Empezamos a preparar
Empezamos a preparar la tortilla de claras: primero lava la zanahoria, después de pelarla. Corta el calabacín y la zanahoria en juliana. Pela y pica la cebolla.
Vierte las verduras en un bol, añade el queso rallado y mezcla.
Ahora añade las claras con sal y pimienta y mezcla todo.
Después de mezclar todos los ingredientes, vierte la mezcla en la bandeja forrada con papel de horno.
Hornea la tortilla en horno estático precalentado a 170 grados durante unos 30 minutos. ¡Tu tortilla de verduras está lista!
¡Y buen provecho!!
Consejos de Marge
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