Aquí tienes una idea sabrosa y muy bonita para preparar en Navidad como entrante o incluso como aperitivo, prepara conmigo los ÁRBOLES DE HOJALDRE rellenos con pesto de pistacho y parmesano. Estos deliciosos árboles se preparan sin usar moldes, solo necesitarás un rollo de hojaldre y unos palillos para brochetas, se preparan en cinco minutos y en un santiamén están listos para servir en la mesa.
Los árboles de hojaldre son el entrante de Navidad o de Año Nuevo que no puede faltar en tu mesa, gustarán a grandes y pequeños, puedes prepararlos con antelación y rellenarlos como hice yo con el pesto de pistachos pero también con otros ingredientes, estarán deliciosos también con queso cremoso y salmón o con ricotta y salami.
Yo he decorado la punta con un trozo de queso cortado en forma de estrella, pero también va bien usar otra cosa, como una estrella de jamón, hecha con zanahoria o cualquier otra cosa.
Sígueme en la receta que preparamos los árboles de hojaldre y también puedes ver la video receta en mi canal de YouTube, ¡no olvides suscribirte al canal para no perderte las demás recetas!
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- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 20 Minutos
- Porciones: 8
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Año Nuevo
Ingredientes
- 1 rollo hojaldre rectangular
- c.s. pesto (yo de pistachos)
- 2 cucharadas parmesano rallado
- 1 rebanada queso (yo Asiago)
Pasos
Para preparar los árboles de hojaldre comienza por este, así que desenrolla el rollo y rellénalo con el pesto esparciéndolo bien por toda la base. Coloca también encima el parmesano rallado.
Dobla la base a la mitad creando un rectángulo más pequeño, pasa por encima el rodillo para compactarlo mejor.
Con un cuchillo corta el lado largo en tiras de un cm de ancho, dobla cada tira creando árboles, mira la video receta para no equivocarte, inserta la pasta con un palillo para brochetas haciéndolo pasar desde la base del árbol hasta la punta, ajusta la pasta si se hubiera unido, procede así con todos los árboles que colocas en una bandeja con papel de horno.
Cocina en horno precalentado ventilado a 180/190 grados durante 15-20 minutos.
Mientras tanto, de la rebanada de queso extrae las estrellas con un pequeño molde en forma de estrella. Una vez cocidos los árboles, coloca la estrella en la punta fijándola con el palillo. Sirve los árboles de Navidad.
