El BLOQUE DE TURRÓN es un dulce delicioso y muy cremoso para preparar durante las fiestas navideñas. Muy fácil de preparar, ¡es perfecto para impresionar a tus invitados!
Capas deliciosas de galletas Pavesini Los Originales, crema delicada de mascarpone con turrón, trozos de chocolate negro y nata montada, un postre especial para terminar de manera aún más deliciosa la cena o comida de Navidad o Nochevieja.
Me encanta preparar postres con los Pavesini Los Originales, estas galletas son perfectas para componer y mejorar muchas recetas, como este bloque de turrón, pruébalas en este dulce de Navidad fácil y deliciosísimo, pero también en muchas otras recetas riquísimas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 25 Minutos
- Porciones: 8Personas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Nochevieja
Ingredientes
- 30 Galletas Pavesini Los Originales (3 monoporciones)
- 250 g mascarpone
- 500 ml nata vegetal para montar
- 50 g turrón blanco
- 50 g chocolate negro (para el relleno)
- 100 g azúcar glas
- 80 g chocolate negro (para la cobertura)
Pasos
Para preparar el bloque de turrón debes utilizar como molde uno de plumcake, forra el fondo del molde con film transparente y reserva.
Comienza montando la nata para que quede bien firme, reserva un tercio para la decoración final del bloque. Añade el mascarpone y el azúcar glas y sigue trabajando con las varillas eléctricas hasta obtener una crema suave y homogénea.
Tritura finamente el turrón y añádelo a la crema, mezcla y pon en la nevera durante quince minutos.
Tritura los 50 g de chocolate negro. Recupera el molde de plumcake con el film transparente, haz en el fondo una capa de galletas Pavesini Los Originales, coloca encima una capa de crema de turrón y un poco de trozos de chocolate negro.
Haz otra capa con las galletas, la crema de turrón, más trozos de chocolate y termina con una capa de 12 galletas que harán de base del bloque. Sella todo con el film transparente y pon en la nevera durante tres horas.
Recupera el bloque, deja reposar cinco minutos y luego voltea el dulce sobre un plato rectangular, elimina cuidadosamente el film.
Tritura el chocolate negro restante, derrítelo al baño maría o en microondas, viértelo sobre la base del bloque cuando haya enfriado un poco.
Decora el dulce con la nata montada reservada, ayudándote de una manga pastelera. ¡El bloque de turrón con los Pavesini Los Originales está listo para ser servido en la mesa, cremoso, deliciosísimo y fácil de preparar!
