La TARTA DE YOGUR Y NUTELLA sin aceite ni mantequilla en la masa es el dulce más delicioso y fácil de preparar para el desayuno y la merienda, una tarta esponjosa con un corazón cremoso de mucha Nutella que no se hunde en el fondo, sino que permanece en el centro de cada porción.
El secreto de la Nutella cremosa que no se hunde en el fondo está en la masa que se prepara sin añadir aceite ni mantequilla, sino mucho yogur que la hace muy cremosa antes de la cocción, y una vez horneada la tarta, muy esponjosa.
La receta de esta tarta es muy deliciosa de preparar con Nutella como relleno, pero también con mermelada, crema, rodajas de manzana, etc. AQUÍ ENCUENTRAS LA VIDEO RECETA
Para el éxito perfecto de la tarta de Nutella que no se hunde en el fondo, te aconsejo utilizar un buen yogur más cremoso e inmediatamente meter la tarta en el horno ya caliente al rellenarla con la Nutella.
¡Sígueme en la receta para la tarta de yogur y Nutella esponjosa y deliciosa que la preparamos ahora mismo juntos!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: molde de 24 cm
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 3 huevos
- 160 g azúcar granulada
- 250 ml yogur natural blanco (cremoso)
- 300 g harina 00
- 16 g levadura en polvo para postres
- 8 cucharadas Nutella (u otro relleno)
Pasos
Para preparar la tarta de Nutella con yogur empieza rompiendo los huevos en un bol, añade el azúcar y con ayuda de unas varillas eléctricas bate todo, debes obtener una mezcla bien esponjosa, trabaja durante unos 3-4 minutos.
Añade también el yogur al bol, yo he usado dos botes de 125 ml de yogur cremoso blanco, también sirve el de vainilla y creo que incluso el de plátano que combina bien con el sabor de la Nutella. Mezcla para unir el yogur.
Añade tamizando también la harina con la levadura en polvo para postres, yo he usado la clásica, también sirve la de vainilla.
Mezcla de nuevo con las varillas eléctricas hasta tener una masa cremosa sin grumos.
Vierte la masa en un molde forrado con papel de horno, nivela, y coloca encima la Nutella en cucharadas, con un tenedor mezcla rápidamente la Nutella que no debe ir al fondo y cuece de inmediato en horno estático precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos, vale la prueba del palillo.
Una vez cocida, deja enfriar la tarta en su molde y luego sírvela, esponjosa, deliciosa con el corazón cremoso de Nutella.
