- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
- Energía 256,95 (Kcal)
- Carbohidratos 27,13 (g) de los cuales azúcares 0,98 (g)
- Proteínas 13,06 (g)
- Grasa 11,68 (g) de los cuales saturados 3,95 (g)de los cuales insaturados 4,53 (g)
- Fibras 1,12 (g)
- Sodio 295,01 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas:
– Como ya os dije, podéis sustituir el beicon por otro tipo de embutido, como panceta, speck, jamón serrano o jamón cocido en dados. Con este plato, también tendréis la posibilidad de consumir embutidos que tenéis en la nevera, ¡convirtiéndolo en una receta vacía nevera!
– Si, por el contrario, preferís la versión vegetariana, podéis omitir por completo los embutidos.
– Para preparar la pasta con huevos, calabacines y beicon, podéis usar cualquier tipo de pasta estriada, fusilli, espaguetis o bucatini.
